竹叶提取物抑菌效果探讨

研究测定了四季竹竹叶提取液对细菌的抑制作用，并对其抑菌效果进行了研究，结果表明：不同提取液有不同程度的抑菌作用。竹叶的乙醇乙酸提取液、乙醇提取液和水提取液对细菌的最小抑制浓度分别为：伤寒沙门氏菌（１％１０％４０％）、大肠杆菌（１％４％８％），金黄色葡萄球菌（１％２０％８０％）、枯草芽胞杆菌（１％８０％（不能））、普通变形杆菌（１％５％４０％）、米曲霉（５％４０％４０％）、酒精酵母（５％８０％（不能