超声提取内生真菌Aspergilus aculeatus GZ-5总黄酮及抗氧化活性

以甘蔗叶中内生真菌Aspergillus aculeatus GZ-5的菌体为原料,采用超声波辅助提取法,通过单因素试验和正交试验优化菌体总黄酮的提取工艺条件。试验结果表明:总黄酮的最佳提取工艺条件为超声功率47.5 W、提取温度70℃、超声时间25 min、料液比1:60(m L/g)、乙醇体积分数60%,在此优化条件下总黄酮的提取量为4.92 mg/g。Aspergillus aculeatus GZ-5菌体总黄酮具有较高的抗氧化活性。