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固相萃取-液相色谱-串联质谱法同时测定牛奶中双酚A、双酚F和双酚S
引用本文:李星,王浩,张文超,张烨,巴冬梅,冉令磊.固相萃取-液相色谱-串联质谱法同时测定牛奶中双酚A、双酚F和双酚S[J].中国食品学报,2022,22(4):382-386.
作者姓名:李星  王浩  张文超  张烨  巴冬梅  冉令磊
作者单位:国家食品质量安全监督检验中心 北京 100094
基金项目:科技部重点科技计划项目(2017YFC1601003);北京市科技计划项目(Z181100009318011)
摘    要:为建立同时测定牛奶中双酚A、双酚F和双酚S含量的液相色谱-串联三重四极杆质谱联用方法,将样品用氨水 ∶ 乙腈溶液(1 ∶ 9,体积比)溶解,超声提取,PRiME HLB固相萃取柱净化,用安捷伦Poroshell 120 PFP色谱柱(100 mm×4.6 mm,2.7 μm)分离,采用负离子多反应监测模式监测,内标法定量。在此优化条件下,牛奶中双酚A、双酚F和双酚S的定量限均为2.0 μg/kg,平均方法回收率在90.4%~103.1%范围,平均相对标准偏差为2.76%~7.34%(n=6)。此方法的准确性和重复性良好,适用于牛奶中双酚A、双酚F和双酚S含量的检测。

关 键 词:液相色谱-串联三重四极杆质谱    牛奶    双酚A    双酚F    双酚S
收稿时间:2021/4/24 0:00:00
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