| HPLC-MS/MS法同时检测鸡肉中的氯霉素和地塞米松 |
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| 引用本文： | 孙清荣,郭礼强. HPLC-MS/MS法同时检测鸡肉中的氯霉素和地塞米松[J]. 食品研究与开发, 2016, 37(15) |
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| 作者姓名： | 孙清荣 郭礼强 |
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| 作者单位： | 山东科技职业学院，山东潍坊261053；2.潍坊出入境检验检疫局，山东潍坊261041 |
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| 基金项目： | 潍坊市2015年科学技术发展计划（2015ZJ1101）；科技部星火计划（2014GA740082） |
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| 摘 要： | 建立了鸡肉中氯霉素和地塞米松残留量的高效液相色谱-串联质谱的测定方法。样品经乙酸乙酯提取氮气吹干,正己烷脱脂后再经乙酸乙酯反提取净化,经ZORBAX Eclipse Plus C18(1.7μm,3.0 mm×100 mm)柱分离,最后经电喷雾离子化(ESI±)以多反应离子监测方式(MRM)内标法定量检测。氯霉素和地塞米松的线性范围分别为0.10 ng/m L~40.0 ng/m L和0.20 ng/m L~40.0 ng/m L,相关系数均不低于0.99;其定量下限分别为0.10μg/kg和0.20μg/kg,方法平均回收率分别为93.6%~102.2%之间和90.3%~95.8%,批内和批间相对标准偏差(RSD)不高于5%。
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| 关 键 词： | 串联四级杆/线性离子肼质谱；鸡肉；氯霉素；地塞米松 |
| 收稿时间： | 2015-02-17 |
Simultaneous Determination of Chloramphenicol and Dexamethasone in Chicken by HPLC-MS/MS |
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| SUN Qing-rong,GUO Li-qiang. Simultaneous Determination of Chloramphenicol and Dexamethasone in Chicken by HPLC-MS/MS[J]. Food Research and Developent, 2016, 37(15) |
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| Authors: | SUN Qing-rong GUO Li-qiang |
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