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科学解读白米饭与肺癌的关系
摘 要:
正近期有媒体报道称,常吃白米饭的危害等同于抽烟,依据是一项新研究。新研究称,饮食中摄入高血糖指数(GI)的食物会使肺癌的风险增加49%,高GI的食物包括白面包、硬面包圈、玉米片、爆米花、白米饭等。大量媒体在报道时便简单地称,"白米饭会导致肺癌"、"危害等同于抽烟"。白米饭真的会使人患肺癌吗?
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