| 人参皂苷F2通过PI3K/Akt途径改善3T3-L1脂肪细胞胰岛素抵抗 |
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| 引用本文： | 韩胜强,谢元,李甫,胡烨烨,周静,胡卫成,张迹. 人参皂苷F2通过PI3K/Akt途径改善3T3-L1脂肪细胞胰岛素抵抗[J]. 现代食品科技, 2022, 38(5): 8-15 |
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| 作者姓名： | 韩胜强 谢元 李甫 胡烨烨 周静 胡卫成 张迹 |
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| 作者单位： | （1.新疆农业大学食品科学与药学学院，新疆乌鲁木齐 830052）（2.淮阴师范学院江苏省高校区域现代农业与环境保护协同创新中心，江苏淮安 223300）;（3.中国科学院成都生物研究所，四川成都 610041） |
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| 基金项目： | 江苏省自然科学基金项目（BK20201480） |
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| 摘 要： | 该研究探讨了人参皂苷F2对3T3-L1脂肪细胞胰岛素抵抗的影响及其机制。将3T3-L1前脂肪细胞诱导分化成熟后，用1 μmol/L地塞米松处理48 h，建立胰岛素抵抗模型。用10 μmol/L的罗格列酮（阳性对照）和25、50、100 μmol/L人参皂苷F2处理胰岛素抵抗细胞12 h，检测细胞对2-NBDG的摄取。实验结束后用RT-qPCR检测各组细胞中葡萄糖转运蛋白4（GLUT-4）和胰岛素底物受体1（IRS-1）mRNA相对表达量，并利用Western blot检测PI3K/Akt信号通路中蛋白表达及其磷酸化水平。结果表明：与模型组相比，25、50、100 μmol/L人参皂苷F2均能促进胰岛素抵抗3T3-L1脂肪细胞对2-NBDG的摄取，分别增加了12.58%、29.07%和34.62%（p<0.05）；人参皂苷F2作用12 h后，GLUT-4和IRS-1 mRNA相对表达量以及PI3K、Akt的磷酸化水平显著提高（p<0.01）。该研究表明人参皂苷F2可通过促进胰岛素抵抗3T3-L1脂肪细胞中GLUT-4和IRS-1mRNA相对表达，增加PI3K和Akt蛋白磷酸化，从而激活PI3K/Akt信号通路，改善其糖代谢和胰岛素抵抗。
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| 关 键 词： | 人参皂苷F2；3T3-L1脂肪细胞；PI3K/Akt信号通路；胰岛素抵抗 |
| 收稿时间： | 2021-07-24 |
Ginsenoside F2 Improves Insulin Resistant in 3T3-L1 Adipocytes via the PI3K/Akt Signaling Pathway |
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| HAN Shengqiang,XIE Yuan,LI Fu,HU Yeye,ZHOU Jing,HU Weicheng,ZHANG Ji. Ginsenoside F2 Improves Insulin Resistant in 3T3-L1 Adipocytes via the PI3K/Akt Signaling Pathway[J]. Modern Food Science & Technology, 2022, 38(5): 8-15 |
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| Authors: | HAN Shengqiang XIE Yuan LI Fu HU Yeye ZHOU Jing HU Weicheng ZHANG Ji |
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| Affiliation: | (1.College of Food Science and Pharmacology, Xinjiang Agricultural University, Urumqi 830052, China)(2.Jiangsu Collaborative Innovation Center of Regional Modern Agriculture & Environmental Protection, Huaiyin Normal University, Huaian 223300, China);(3.Chengdu Institute of Biology, Chinese Academy of Sciences, Chengdu 610041, China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ginsenoside F2 3T3-L1 adipocytes PI3K/Akt pathway insulin resistance |
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