不同盐析剂对纯化蓝藻中藻蓝蛋白效果的影响

以柠檬酸钾(K_3C_6H_5O_7·H_2O)、柠檬酸三铵C_6H_5O_7(NH_4)_3]和硫酸铵(NH_4)_2SO_4]3种不同的盐为盐析剂,利用冻融破壁的方法提取巢湖新鲜蓝藻的藻蓝蛋白破壁液,研究3种不同的盐析剂对纯化藻蓝蛋白的影响。借用光谱扫描法分析判断不同盐纯化效果的优劣。实验结果表明:(NH_4)_2SO_4是纯化蓝藻中藻蓝蛋白的最适宜的盐析剂。在室温25℃下,一步盐析时(NH_4)_2SO_4的最佳浓度为1.2 mol/L,二步盐析时(NH_4)_2SO_4的最佳浓度为2 mol/L,所得藻蓝蛋白的纯度可达1.95,得率为1.71%。