| 艾蒿总黄酮的超声波提取工艺研究 |
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| 引用本文： | 罗兴武.艾蒿总黄酮的超声波提取工艺研究[J].食品研究与开发,2011,32(7):39-44. |
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| 作者姓名： | 罗兴武 |
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| 作者单位： | 湖北民族学院生物科学与技术学院,湖北恩施,445000 |
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| 基金项目： | 生物资源保护与利用湖北省重点实验室开放基金 |
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| 摘 要： | 为了确定艾蒿叶、茎中黄酮的超声波提取工艺,以黄酮得率为考察指标,比较了不同溶剂对艾蒿叶、茎中黄酮的提取效果,并采用正交试验,研究了提取溶剂浓度、提取时间和料液比对黄酮提取得率的影响。确定了艾蒿叶中黄酮最佳提取工艺条件为:乙醇浓度为60%,料液比为1∶40(g/mL),提取时间60 min;在此条件下,艾蒿叶总黄酮提取得率为9.71%。艾蒿茎中黄酮最佳提取工艺条件为:50%乙醇,料液比1∶20(g/mL),超声提取60 min;在此条件下,艾蒿茎总黄酮提取得率为1.65%。
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| 关 键 词： | 艾蒿 黄酮 超声波提取工艺 |
Study on the Ultrasonic Extraction Technique of the Total Flavones from Artemisia Argyi |
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| LUO Xing-wu.Study on the Ultrasonic Extraction Technique of the Total Flavones from Artemisia Argyi[J].Food Research and Developent,2011,32(7):39-44. |
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| Authors: | LUO Xing-wu |
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| Affiliation: | LUO Xing-wu(School of Bioscience and Technology,Hubei Institute for Nationalities,Enshi 445000,Hubei,China) |
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