| 南瓜及红甜菜多糖对小鼠免疫功能的影响 |
| |
| 引用本文： | 包晓玮,常永志,朱金芳,杨海燕. 南瓜及红甜菜多糖对小鼠免疫功能的影响[J]. 食品研究与开发, 2011, 32(8): 126-129 |
| |
| 作者姓名： | 包晓玮 常永志 朱金芳 杨海燕 |
| |
| 作者单位： | 新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐,830052 |
| |
| 摘 要： | 研究南瓜和红甜菜苷多糖对正常小鼠免疫功能调节作用的影响。利用超声提取法得到80%的乙醇粗提物,并绘制葡萄糖标准曲线,测定南瓜和红甜菜多糖含量分别为67.30%和85.82%。实验小鼠分为2组,将南瓜和红甜菜多糖配成(50 mg/kg.d),分别经胃灌注南瓜及红甜菜苷多糖,每天1次连续7 d,对照组小鼠用等量蒸馏水灌胃。于实验第8天进行小鼠体内免疫功能测试。结果表明:南瓜多糖和红甜菜多糖能提高小鼠免疫器官重量、巨噬细胞的吞噬功能及单核巨噬细胞对血流中碳粒的清除能力,红甜菜多糖的作用更加明显。南瓜多糖及红甜菜多糖具有免疫调节活性作用。
|
| 关 键 词： | 南瓜 红甜菜苷多糖 免疫调节活性 |
Effects of Pumpkin Polycose and Beetroot Polycose Polycoseon Immune Function of Mice |
| |
| BAO Xiao-wei,CHANG Yong-zhi,ZHU Jin-fang,YANG Hai-yan. Effects of Pumpkin Polycose and Beetroot Polycose Polycoseon Immune Function of Mice[J]. Food Research and Developent, 2011, 32(8): 126-129 |
| |
| Authors: | BAO Xiao-wei CHANG Yong-zhi ZHU Jin-fang YANG Hai-yan |
| |
| Affiliation: | BAO Xiao-wei,CHANG Yong-zhi,ZHU Jin-fang,YANG Hai-yan(Xinjiang Agriculture University,College of Food Science and Pharmaceutical,Ulmq 830052,Xinjiang,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | pumpkin beetroot polycose immune functions |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
