| 马尾松花粉中总黄酮类物质提取条件的研究 |
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| 引用本文： | 李雪梅,陈辉,李书国,曹雅虹. 马尾松花粉中总黄酮类物质提取条件的研究[J]. 食品工业科技, 2011, 0(9): 264-266 |
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| 作者姓名： | 李雪梅 陈辉 李书国 曹雅虹 |
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| 作者单位： | 河北科技大学,河北石家庄,050018 |
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| 摘 要： | 采用溶剂浸提法从马尾松花粉中提取总黄酮类物质。通过单因素实验对影响马尾松花粉黄酮类物质提取率的因素进行了研究,并通过正交实验设计对其提取工艺进行了优化。结果表明,脱脂处理对总黄酮类物质的提取率没有明显影响;乙醇是马尾松花粉总黄酮类物质的最适提取剂,其最佳提取条件为乙醇浓度95%,料液比为1：25,温度为70℃,在此条件下,总黄酮类物质的提取率为13.52mg/g。
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| 关 键 词： | 总黄酮类物质 马尾松花粉 提取 |
Extraction of total flavonoids from pinus pollen |
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| LI Xue-mei,CHEN Hui,LI Shu-guo,CAO Ya-hong. Extraction of total flavonoids from pinus pollen[J]. Science and Technology of Food Industry, 2011, 0(9): 264-266 |
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| Authors: | LI Xue-mei CHEN Hui LI Shu-guo CAO Ya-hong |
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| Affiliation: | LI Xue-mei,CHEN Hui,LI Shu-guo,CAO Ya-hong(Institute of Biological Science and Engineering,Hebei University of Science and Technology,Shijiazhuang 050018,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | total flavonoids pinus pollen extraction |
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