| 乙醇浸取法与超声波法提取新丰生姜精油的对比分析 |
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| 引用本文： | 王琴君,林晓露,李晓红,商欢,赵惠明,朱长俊.乙醇浸取法与超声波法提取新丰生姜精油的对比分析[J].广州化工,2015(6):80-82. |
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| 作者姓名： | 王琴君 林晓露 李晓红 商欢 赵惠明 朱长俊 |
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| 作者单位： | 1. 嘉兴学院南湖学院,浙江 嘉兴,314001
2. 嘉兴学院生物与化学工程学院,浙江 嘉兴,314001 |
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| 基金项目： | 嘉兴学院重点SRT项目(项目编号:851714073)资助 |
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| 摘 要： | 通过乙醇浸取法和超声波辅助石油醚提取法提取新丰生姜油,为地方产业服务。通过上述提取方法,比较得率,获得最佳的提取条件,并通过气质谱联用技术对所得姜油进行了成分分析。乙醇浸取法最佳温度为60.5℃,料剂比为1∶8.5(g/m L),姜油得率为4.11%;超声波辅助法最佳超声功率为364 W,姜油得率为5.11%;不同方法的姜油化学成分差异较大:前者获得的姜油主要为姜精油,不含姜辣素,后者获得姜油主要为姜精油和姜酮(姜辣素的成分)。
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| 关 键 词： | 乙醇浸取法 超声波辅助石油醚提取法 新丰生姜油 得率 成分分析 |
Comparing Study of Ginger Oil Extraction from Xinfeng Ginger between Ultrasonic Method and Ethanol Leaching Method |
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| WANG Qin-jun
,
LIN Xiao-lu
,
LI Xiao-hong
,
SHANG Huan
,
ZHAO Hui-ming
,
ZHU Chang-jun.Comparing Study of Ginger Oil Extraction from Xinfeng Ginger between Ultrasonic Method and Ethanol Leaching Method[J].GuangZhou Chemical Industry and Technology,2015(6):80-82. |
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| Authors: | WANG Qin-jun LIN Xiao-lu LI Xiao-hong SHANG Huan ZHAO Hui-ming ZHU Chang-jun |
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| Affiliation: | WANG Qin-jun;LIN Xiao-lu;LI Xiao-hong;SHANG Huan;ZHAO Hui-ming;ZHU Chang-jun;Jiaxing University Nanhu College;College of Biological and Chemical Engineering,Jiaxing University; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ethanol leaching method ultrasonic method Xinfeng ginger oil extraction yield component analysis |
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