互联网时代的餐饮行业现状与前瞻

餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,经历了改革开放开始起步、产业规模增长、连锁模式发展和品牌提升战略4个阶段,取得了快速的发展。互联网融入餐饮业的2013年之后,O2O模式迅速崛起,截止2018年末,具有代表性的在互联网餐饮业中的外卖产业,交易额已经接近餐饮行业总体的10%。文中将分析未来中国在互联网推动下的智能模式及物联网如何对餐饮行业产生深刻的影响和变革。