马铃薯主粮化战略的意义与实施

分析了目前在我国实施马铃薯主粮战略的必要性和可行性,并基于马铃薯的良种培育、产品加工等关键问题,提出了全面推进、系统实施马铃薯主粮战略的基本设想。