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新上海菜
作者姓名:茅伯铭
作者单位:上海
摘    要:原料:鸭胸肉一块,培根肉(实用50g),奶油话梅20只,盐1g,味精1g,花雕黄酒300g(约耗50g),干淀粉少许,纱布1块,纱绳1米。

关 键 词:上海菜  胸肉  话梅  奶油  味精  黄酒  淀粉  纱布
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