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补钙泡腾片的研制初探
作者姓名:陆臻
作者单位:上海雷氏药业有限公司 200062
摘    要:本文以乳酸钙、柠檬酸、碳酸氢钠为原料 ,研究了补钙泡腾片的制造工艺 ,确定了最佳配方和操作要点 ,得到口感、质地、风味较佳的产品。

关 键 词:泡腾片  乳酸钙  柠檬酸  碳酸氢钠
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