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| 面中有脆 | |
| 引用本文： | 冯春桃.面中有脆[J].中国烹饪,2010(2):5-5. |
| 作者姓名： | 冯春桃 |
| 摘 要： | 原料：面粉100克，鲜虾仁100克，白色网皮50克，鸡蛋1外。
调料：生抽，沙律酱，青芥末。
制法：将鲜虾仁加生抽，沙律酱调匀，用网皮包裹好，切成条形，入六成热油中炸5-6分钟至网皮卷熟。 |
| 关 键 词： | 大虾红米肠粉 烹饪方法 原料 调料 |
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