厨房里的六种抗衰食物 |
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引用本文: | 廖春梅.厨房里的六种抗衰食物[J].烹调知识,2012(11):80-80. |
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作者姓名: | 廖春梅 |
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作者单位: | 江西 |
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摘 要: | 1.葱葱含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、胡萝卜素、钙、镁和铁等,有兴奋神经,增进食欲,刺激血液循环和促进发汗的作用。葱的辛辣气味有杀菌作用,生吃大葱,可促进消化,消毒杀菌,预防肠道传染病。对失眠、胃肠疾病、维生素C缺乏病、烫伤、烧伤都有一定作用。葱还有抗过敏功效,吃鱼过敏者,可将洗净的大葱放入鱼腹中,煮食或煎食。食虾过敏者,可将虾与大葱一起炒食。
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关 键 词: | 维生素 蛋白质 血液循环 预防 抗衰老 高血压 生姜 动脉硬化 氨基酸 降低胆固醇 |
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