健康生活需常食“七辣” |
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引用本文: | 贺军成.健康生活需常食“七辣”[J].烹调知识,2012(11):74-74. |
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作者姓名: | 贺军成 |
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作者单位: | 山东 |
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摘 要: | 日常饮食中有七种辣食有很好的保健养生作用,不妨根据自己身体的具体情况经常多吃一点。萝卜增强免疫力萝卜是一种廉价的蔬菜,营养却十分丰富。萝卜除了含有丰富的蛋白质、脂肪、食物纤维、维生素、钾、钠、钙、铁、锌外,还含有淀粉酶、氧化酶、胡萝卜素、甲硫素、菜菔甙、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸等人体必需的成分。
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关 键 词: | 维生素 糖尿病 胡萝卜素 挥发油 高血压 营养成分 蛋白质 动脉硬化 延缓衰老 功效 |
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