| 紫外分光光度法测定蔬菜中的硝酸盐 |
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| 引用本文： | 陈红青,段建平,林振宇. 紫外分光光度法测定蔬菜中的硝酸盐[J]. 福建分析测试, 2002, 11(2): 1575-1576 |
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| 作者姓名： | 陈红青 段建平 林振宇 |
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| 作者单位： | 1. 福州大学中心实验室,福建,福州,350002
2. 福州大学化学化工学院,福建,福州,350002 |
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| 摘 要： | 本文利用紫外分光光度法具有的快速、简便等优点,用氢氧化铝胶体作为提取剂,测定了六种蔬菜中的硝酸盐的含量,加标回收率在98.5％～102％之间,具有较高的准确度。
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| 关 键 词： | 紫外分光光度法 硝酸盐 蔬菜 |
Determination of nitrate in the vegetables by the UV spectrophotometer |
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| Chen Hongqing,Duan Jianping,Lin Zhenyu. Determination of nitrate in the vegetables by the UV spectrophotometer[J]. Fujian Anal Ysis & Testing, 2002, 11(2): 1575-1576 |
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| Authors: | Chen Hongqing Duan Jianping Lin Zhenyu |
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| Abstract: | In this paper, a method by using UV spectrophotometer and A1(OH)_3 colloid as extracted solution has been applied to determine the concentration of nitrate in the vegetables, the recoveries is between 95. 8%～102%. |
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| Keywords: | Nitrate Spectrophotometer Vegetable |
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