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高效液相色谱法测定枣叶中酸枣仁皂苷B的含量
引用本文:李喜悦,高哲,安小楠,崔璨,王荣芳,崔同.高效液相色谱法测定枣叶中酸枣仁皂苷B的含量[J].食品科技,2014(12):299-302.
作者姓名:李喜悦  高哲  安小楠  崔璨  王荣芳  崔同
作者单位:河北农业大学食品科技学院
摘    要:建立了一种测定枣叶中酸枣仁皂苷B含量的高效液相色谱分析方法,色谱条件为:色谱柱Hypersil BDS C18(4.6 mm×200 mm,5μm);流动相为乙腈:水(35:65,v/v),加入甲酸0.05%;流速为0.8 mL/min;柱温30℃;检测波长204 nm。结果表明:酸枣仁皂苷B在20~1000μg/m L范围内具有良好的线性关系(r2=0.9999),平均加标回收率为100.1%,最低检出限1.1μg/mL。采用开发的高效液相色谱法对14个品种的大枣及酸枣的幼叶中酸枣仁皂苷B的含量进行了测定,其含量在0.91~2.67 mg/g之间。

关 键 词:枣叶  酸枣仁皂苷B  高效液相色谱(HPLC)
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