在自由的想象空间中飞翔

从前，把不同的葡萄原浆进行调配是酿酒师的专利。不过，让葡萄酒爱好者自己根据自己的想象来调配也一定是件很有趣的事。前些日子，在一家幽静的红酒体验坊就举办了这样一次别开生面的红酒调配活动。由我担任此次活动的主讲及评判。