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多味熔化干酪通过省级鉴定
引用本文:
张保锋.多味熔化干酪通过省级鉴定[J].中国乳品工业,1990(6).
作者姓名:
张保锋
摘 要:
由东北农学院和黑龙江省甘南干酪厂联合研制的多味熔化干酪,1990年9月16日于哈尔滨通过省级鉴定。会议由黑龙江省科委召集,由鉴定委员会主任省乳品工业技术开发中心高级工程师张保锋主持。参加会议的有省内大专院校、科研单位、科研管理部门和食品卫生系统等有关专
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