唐山市某高校大学生营养知、信、行与性别的相关分析

本文通过问卷调查，了解不同性别大学生的营养知识、态度及饮食行为与性别的相关性。选择唐山市河北联合大学冀唐学院不同性别在校学生1150名（不舍实习生）为研究目标。研究结果知识得分与性别有一定的关联，女生对营养知识的掌握比男生要好。态度得分在男女之间差别不明显（P均大于0．05）。有136人几乎每天吃零食，男生为15．5％，女生为17．3％；542名女生中，389人经常吃零食（占女生总人数的71．77％）。学生营养知识平均得分与性别有一定的关联，女生对营养知识的掌握比男生要好。态度得分在男女之间、年级之间差别无统计学意义。饮食行为与性别有一定的关联，女生饮食行为比男生要好。