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表面增强拉曼光谱法灵敏检测亚硫酸根离子
作者姓名:高月滢  万玉琪  刘琳  刘婧涵  李靖坤  皮付伟
作者单位:(江南大学食品科学技术学院,食品科学与技术国家重点实验室,江苏 无锡 214122)
基金项目:江苏省创新创业项目和六大人才高峰项目(SWYY-023);江苏省自然科学基金项目(BK20160178)
摘    要:通过可控自组装途径,开发一种基于4-巯基苯硼酸(4-mercaptoboric acid,4-MPBA)探针的表面增强拉曼散射(surface-enhanced Raman scattering,SERS)芯片的超灵敏亚硫酸根离子(SO32-)定量技术。该技术借助SO32-到SO42-的氧化转化特性,利用Lewis酸碱配位原理,建立基于特征峰1 382 cm-1与1 070 cm-1的比率型定量检测方程。该比率定量策略排除了SERS基底不均匀导致的检测误差,有效提高检测信号获取的可靠性,检出限低至5×10-8 mol/L,并在5×10-8~1×10-3 mol/L的浓度范围内呈良好线性关系(R2=0.997 4)。检测到白糖中SO32-含量为1.42 mg/kg,加标回收率在98.38%~107.82%之间,说明该方法对于实际样品中SO32-的痕量检测具有极大优势。

关 键 词:表面增强拉曼光谱  亚硫酸根  Lewis酸碱理论  4-巯基苯硼酸  定量检测,
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