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| 《中国粮油学报》2011年征订启事 | |
| 摘 要： | 《中国粮油学报》是中国科学技术协会主管、中国粮油学会主办、全国食品工业类中文核心期刊,主要刊载谷物、油脂化学、工艺学方面的研究成果,以及粮油行业的发展动态、重要科技信息。《中国粮油学报》主要登载谷物、油脂化学方面的学术论文;报道优质粮油品质资源选育、贮藏、加工利用、以及品质检测方法方面的研究成 |
| 关 键 词： | 中国粮油学报 油脂化学 加工利用 中文核心期刊 检测方法 食品工业 发展动态 科学技术协会 研究成果 科技信息 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |