| 微生物共轭亚油酸异构酶的生物学研究 |
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| 引用本文： | 王红军,曹健,王育军,董理,相丽新,张琳.微生物共轭亚油酸异构酶的生物学研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2007,28(5):80-87,92. |
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| 作者姓名： | 王红军 曹健 王育军 董理 相丽新 张琳 |
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| 作者单位： | 河南工业大学,生物工程学院,河南,郑州,450052 |
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| 基金项目： | 河南省杰出青年科学基金;河南省高校杰出科研创新人才工程项目;河南省教育厅高等学校创新人才培养工程资助 |
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| 摘 要： | 在各种共轭亚油酸异构体中,c9,t11-18∶2和t10,c12-18∶2这两种天然不饱和脂肪酸异构体被认为具有生物活性,如抗癌、抗动脉粥样硬化、减肥、促进生长、缓和免疫反应副作用等,因而在医药、食品、保健品、化妆品等领域有着广阔的应用前景.一些微生物能产生共轭亚油酸异构酶(Conjugated linoleic acid isomerase,EC 5.2.1.5),该酶又能专一性地催化亚油酸转化为活性共轭亚油酸异构体的反应,因此近几年来倍受关注,利用生物合成法生产共轭亚油酸已成为该领域未来的发展趋势.然而目前,共轭亚油酸异构酶的物种分布及进化关系、在细胞中的生物学功能、结构域、催化反应机理等尚未得到完整的阐释,利用基因工程技术大量高效地表达有活性的重组酶也尚未得到很好的解决.本文在前人对共轭亚油酸异构酶进行的多方面研究的基础上,对近年来共轭亚油酸异构酶的分布、生物学作用、酶的催化反应机理、酶基因的克隆表达等生物学方面的研究进展进行了综述,并利用生物信息学方法对已知的共轭亚油酸异构酶序列进行了初步分析.
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| 关 键 词： | 共轭亚油酸异构酶 生物学功能 基因克隆与表达 序列分析 |
| 文章编号： | 1673-2383（2007）05-0080-08 |
| 收稿时间： | 2007-04-15 |
| 修稿时间： | 2007-04-15 |
BIOLOGICAL RESEARCH ON CONJUGATED LINOLEIC ACID ISOMERASE OF MICROORGANISMS |
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| WANG Hong-jun,CAO Jian,WANG Yu-jun,DONG Li,XIANG Li-xin,ZHANG Lin.BIOLOGICAL RESEARCH ON CONJUGATED LINOLEIC ACID ISOMERASE OF MICROORGANISMS[J].Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition,2007,28(5):80-87,92. |
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| Authors: | WANG Hong-jun CAO Jian WANG Yu-jun DONG Li XIANG Li-xin ZHANG Lin |
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| Affiliation: | College of Biological Engineering, Henan University of Technology, Zhengzhou 450052, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Conjugated linoleic acid isomerase biological function gene cloning and expressing sequence analysis |
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