| 青钱柳总黄酮测定方法研究 |
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| 引用本文： | 李富民,谭杰,聂少平,董彩军,李昌. 青钱柳总黄酮测定方法研究[J]. 江西食品工业, 2006, 21(4): 34-37 |
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| 作者姓名： | 李富民 谭杰 聂少平 董彩军 李昌 |
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| 作者单位： | 南昌大学食品科学教育部重点实验室,江西南昌,330047 |
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| 摘 要： | 目的 建立青钱柳总黄酮含量的测定方法。方法：选用三种显色方法用紫外可见分光光度法测定青钱柳总黄酮含量，通过对各种方法的比较得出了适合青钱柳总黄酮含量的测定方法。结果：三氯化铝显色法是一种简便、准确、快速的测定方法，比硝酸铝显色法更适合青钱柳总黄酮的测定。
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| 关 键 词： | 青钱柳 总黄酮 显色方法 |
The study on determination methods of total flavonoids in Cyclocarya paliurus |
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| Li Fumin ,Nie Shaoping, Tan Jie,Dong Caijun. The study on determination methods of total flavonoids in Cyclocarya paliurus[J]. Jiangxi Food Industry, 2006, 21(4): 34-37 |
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| Authors: | Li Fumin Nie Shaoping Tan Jie Dong Caijun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Cyclocarya paliurus total flavonoids colofimetry |
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