Fe^2+与胡敏酸的络合特征及其抗氧化性和生物有效性研究 |
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引用本文: | 王旭东,王虎,李利敏,张予林.Fe^2+与胡敏酸的络合特征及其抗氧化性和生物有效性研究[J].腐植酸,2005(4):44-44. |
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作者姓名: | 王旭东 王虎 李利敏 张予林 |
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摘 要: | 在研究不同来源胡敏酸性质的基础上,研究了Fe^2+与胡敏酸的络合特征,以及络合态Fe^2+的抗氧化性和生物有效性。结果表明,来源于鬟土的胡敏酸属于A型,而来源于腐解秸秆、粪肥的胡敏酸属于RP型。A型胡敏酸与Fe^2+络合能力大于RP型。HA—Fe^2+络合物的络合稳定常数越大,络合物中Fe^2+抗氧化性越强,玉米叶片中全铁含量也越高,但存在活性铁含量和全铁含量不一致现象。
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关 键 词: | Fe^2+ 生物有效性 抗氧化性 胡敏酸 络合态 有效性研究 特征 全铁含量 活性铁含量 |
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