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Fe^2+与胡敏酸的络合特征及其抗氧化性和生物有效性研究
引用本文:王旭东,王虎,李利敏,张予林.Fe^2+与胡敏酸的络合特征及其抗氧化性和生物有效性研究[J].腐植酸,2005(4):44-44.
作者姓名:王旭东  王虎  李利敏  张予林
摘    要:在研究不同来源胡敏酸性质的基础上,研究了Fe^2+与胡敏酸的络合特征,以及络合态Fe^2+的抗氧化性和生物有效性。结果表明,来源于鬟土的胡敏酸属于A型,而来源于腐解秸秆、粪肥的胡敏酸属于RP型。A型胡敏酸与Fe^2+络合能力大于RP型。HA—Fe^2+络合物的络合稳定常数越大,络合物中Fe^2+抗氧化性越强,玉米叶片中全铁含量也越高,但存在活性铁含量和全铁含量不一致现象。

关 键 词:Fe^2+  生物有效性  抗氧化性  胡敏酸  络合态  有效性研究  特征  全铁含量  活性铁含量
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