| 超声波加速脂肪酸甲酯化的研究 |
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| 引用本文： | 赵雷,刘国琴,李琳,韩丽华. 超声波加速脂肪酸甲酯化的研究[J]. 中国油脂, 2008, 33(1): 33-36 |
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| 作者姓名： | 赵雷 刘国琴 李琳 韩丽华 |
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| 作者单位： | 1. 河南工业大学,粮油食品学院,郑州,450052
2. 河南工业大学,粮油食品学院,郑州,450052;华南理工大学,轻工与食品学院,广州,510640 |
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| 基金项目： | 河南省杰出人才项目 , 河南省科技攻关项目 , 河南工业大学校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 采用大豆油和甲醇为原料，在超声作用下，对提高油脂脂肪酸甲酯化度进行研究，考察了超声的功率、超声的频率、反应时间、催化剂用量、甲醇与大豆油的摩尔比等因素对油脂脂肪酸甲酯化的影响。通过单因素实验得出最佳反应条件为：超声功率300W，超声频率28kHz，反应时间10min。催化剂用量1．0％，甲醇与大豆油摩尔比12：1。在此条件下，脂肪酸甲酯转化率达到90．54％。研究结果表明，当反应5min时就能使脂肪酸甲酯的转化率达到85％以上，反应时间从静态条件下的1h缩短到5min。
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| 关 键 词： | 大豆油 超声波 酯交换 生物柴油 超声波 脂肪酸甲酯 甲酯化 研究 ultrasonic wave methanol soybean oil rate transesterification 在此条件下 反应条件 结果 转化率 超声频率 超声功率 最佳 单因素实验 影响 摩尔比 用量 |
| 文章编号： | 1003-7969（2008）01-0033-04 |
| 收稿时间： | 2007-10-16 |
| 修稿时间： | 2007-10-16 |
Improving transesterification rate of soybean oil and methanol by ultrasonic wave |
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| ZHAO Lei,LIU Guoqin,LI Lin,HAN Lihua. Improving transesterification rate of soybean oil and methanol by ultrasonic wave[J]. China Oils and Fats, 2008, 33(1): 33-36 |
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| Authors: | ZHAO Lei LIU Guoqin LI Lin HAN Lihua |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | soybean oil ultrasonic transesterification biodiesel |
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