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| 中国白酒知名专家——张良 | |
| 摘 要： | 正张良,正高级工程师、首届中国酿酒大师、博士生导师、国家级张良酿酒技能大师工作室领办人、国家级非物质文化遗产代表性传承人、中国白酒历史杰出贡献人物、享受国务院特殊津贴专家、四川省专家评议(审)委员会委员、四川省学术技术带头人、四川省杰出青年学科带头人,现任泸州老窖集团公司党委书记、董事长。做为国家级张良酿酒技能大师工作室领办人,他在酿酒、制曲、尝评方面都有较高造诣,主 |
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