富硒新技术在黄山贡菊上的应用

人体各种营养都是从食物中摄取,而食物中各种营养元素直接或间接来源于土壤,尽管硒在自然界是广泛存在的,但我国整体而言是个硒缺乏的国家,有72%的土壤缺硒,由此导致国人通过食物日均摄入的硒量只有38μg,远低于WHO推荐的成人每日补充50~200μg硒的标准。