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| 食品中的鸳鸯配 | |
| 引用本文： | 王自淳.食品中的鸳鸯配[J].乳品与人类,2002(2):30-30. |
| 作者姓名： | 王自淳 |
| 摘 要： | 饮食中“食物相克”的说法,意思是说两食物放在一起食用,如搭配不当,极容易导致生病或中毒。但从现代营养科学观点看,两种或两种以上的食物,如果搭配合理,不仅不会相克,而且还会相生,起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫—— |
| 关 键 词： | 食物 搭配 营养 |
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