从“同仁堂”蜂蜜谈谈食品保质期

<正>同仁堂蜂蜜事件回顾同仁堂是中国家喻户晓的中药老字号,是很多人信任的民族品牌。2018年12月12日,江苏电视台曝光,同仁堂居然涉嫌回收过期蜂蜜。曝光内容称:涉事企业名叫盐城金蜂食品科技有限公司,该公司仓库里堆满了下架和退货的蜂蜜。这些产品的生产厂家、生产日期不一,但基本上都处于已经过期或临期(即将过期)的状态。