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浅析中国饮食文化在日本的发展情况
引用本文:
刘尚妮.浅析中国饮食文化在日本的发展情况[J].饮食科学,2019(4).
作者姓名:
刘尚妮
作者单位:
四川轻化工大学外语学院
摘 要:
饮食是人类生活中所必不可少的,作为一衣带水的邻国,中日两国在各自文化漫长的发展过程中,相互借鉴和影响,对此提出了中国饮食文化在日本的发展情况的研究。主要通过中国茶文化、拉面、饮食器皿等饮食文化在日本的发展情况进行研究,发现中国的饮食文化对日本的饮食文化的影响都是非常大的。
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