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第六章 婴幼儿的喂养照顾⑧
作者姓名:王兴国
作者单位:大连中心医院营养科
摘    要:正第一种辅食不应是蛋黄,而应是加铁米粉很多家庭把蛋黄作为宝宝的第一个糊状辅食,这并不符合前述权威机构的推荐。因为蛋黄中的铁很难被吸收,吸收率仅有3%。而且蛋黄是最容易引起宝宝过敏的食物之一,所以一般建议8个月左右(7个月~9个月)才添加蛋黄,添加蛋清要更晚一些。

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