论影响食品理化检测中准确度因素分析

民以食为天,食品一直是人类赖以生存的物质基础。近些年发生的食品安全问题,使得食品安全受到了广泛的关注。加强食品安全检测,维护人类身体健康,是我们的责任。保证食品安全,提高食品理化检测的准确度是非常必要的条件之一。但是,由于食品理化检测复杂繁琐,影响准确性的因素较多。基于此,笔者根据多年的工作经验向读者详细的阐述影响食品理化检测中准确度因素,希望能够给读者带去一些思考。