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一株α-高温淀粉酶的地衣芽孢杆菌产酶培养基的优化
作者姓名:蒋若天  卢涛  宋航  张楠  陈松
作者单位:四川大学化学工程学院,四川成都,610065;四川纺织工业研究所,四川成都,610072
基金项目:四川省应用基础研究计划
摘    要:从西藏当雄温泉附近的土壤中筛选到的一株分泌高温淀粉酶的地衣芽孢杆菌B.licheninformis LT.该菌的原始的淀粉酶活为60 U.经优化培养基(黄豆粉1.5,玉米粉1.5, NaCl 1,K2HPO4 0.01, KH2PO4 0.01, CaCl2 0.4,司盘40 0.1,pH 10.0)在50 ℃、装液量10%、180 r/min的摇床培养72h后, 测得酶活105 U.

关 键 词:地衣芽孢杆菌  高温淀粉酶  发酵条件
文章编号:1007-2764(2006)04-0052-016
修稿时间:2006-06-13
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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