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| 喷射自吸式200升醋酸菌培养装置 | |
| 作者姓名： | 孙瑾方 江青彦 |
| 作者单位： | 黑龙江省科学院应用微生物研究所 哈尔滨(孙瑾方，江青彦)，黑龙江省科学院应用微生物研究所 哈尔滨(王金英) |
| 摘 要： | 本文介绍作者试制的一种简易喷射自吸式200升醋酸菌培养装置。该装置利用一台离心泵配合喷射器,即完成发酵液的通气和搅拌,用于醋酸菌的扩大培养。 |
| 关 键 词： | 制醋 醋酸菌 喷射自吸式 培养装置 |
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