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| 不同食物的消化时间表 | |
| 引用本文： | 宋新.不同食物的消化时间表[J].烹调知识,2012(6):79. |
| 作者姓名： | 宋新 |
| 摘 要： | 水果:30 min～1 h。瓜类水果(如西瓜)所需要的消化时间最短,而香蕉所耗费的时间最长。两餐中觉得饿,想吃个水果抵挡一阵,香蕉就是很好的选择。西瓜会迅速提供能量,升高血糖,但不适合糖尿病患者。蔬菜:45 min～2 h。瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短,其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子),之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花),消化时间最长的是根 |
| 关 键 词： | 消化时间 食物 叶类蔬菜 十字花科 消化率 西兰花 水果 西瓜 谷物食品 馒头 |
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