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| 重展清香型 白酒之雄风 ——访我国著名酿酒专家周恒刚 | |
| 引用本文： | 社兴,酒红.重展清香型 白酒之雄风 ——访我国著名酿酒专家周恒刚[J].中国酒,1996(5). |
| 作者姓名： | 社兴 酒红 |
| 摘 要： | 全国清香型白酒协作会成立会议,于1996年8月13日至15日在山西杏花村汾酒厂召开,参加会议的有清香型白酒企业32个,秦含章、周恒刚、辛海庭、沈怡芳、高月明、索颖、高景炎、栗永清等八位著名酿酒专家在会上做了学术报告。会议分析了当前我国白酒的形势,并对清香型白酒作 |
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