| 丙酮酸(酯)的合成方法评述 |
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| 引用本文： | 姜胜斌,喻宗沅,袁华. 丙酮酸(酯)的合成方法评述[J]. 化学与生物工程, 1999, 16(5): 1-3 |
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| 作者姓名： | 姜胜斌 喻宗沅 袁华 |
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| 作者单位： | 湖北省化学研究所,湖北,武汉,430074 |
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| 摘 要： | 介绍了制备丙酮酸（酯） 的几种方法， 并对其优缺点进行了评述。
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| 关 键 词： | 丙酮酸 丙酮酸盐 氧化 催化剂 |
| 文章编号： | 1004-0404(1999)05-0001-03 |
| 修稿时间： | 1999-09-08) |
A Review on the Preparation of Pyruvic (or Pyruvate) |
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| JIANG Sheng-bin,YU Zong-yuan,YUAN Hua. A Review on the Preparation of Pyruvic (or Pyruvate)[J]. Chemistry & Bioengineering, 1999, 16(5): 1-3 |
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| Authors: | JIANG Sheng-bin YU Zong-yuan YUAN Hua |
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| Abstract: | Several process technologies for synthesis of pyruvic(or pyruvate) are reviewed.Their advantage and disadvantage are also been discussed. |
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| Keywords: | pyruvic pyruvate oxidize catalyst |
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