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超声波-乙醇法提取原花青素的工艺研究
引用本文:祝波,刘珊珊.超声波-乙醇法提取原花青素的工艺研究[J].吉林化工学院学报,2019,36(1):1-4.
作者姓名:祝波  刘珊珊
作者单位:吉林化工学院 化学与制药工程学院,吉林 吉林,132022;吉林化工学院 化学与制药工程学院,吉林 吉林,132022
摘    要:对山楂中原花青素的超声波-乙醇法提取工艺进行了研究,分别以料液比、提取温度、提取时间、溶剂浓度为单因素考察指标,利用正交试验确定最佳提取条件为:料液比为1 15,提取温度为60℃,提取时间为30 min,溶剂浓度70%,山楂原花青素的提取率可达1.781%.

关 键 词:山楂  原花青素  超声提取  最佳工艺条件

Study on of Theextraction Technology of Proanthocyanidin by Ultrasonic Assisted Methanol
Abstract:
Keywords:
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