| 钙与补钙 |
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| 引用本文： | 龚广予,郭彦友.钙与补钙[J].中国乳品工业,1999,27(4):21-23. |
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| 作者姓名： | 龚广予 郭彦友 |
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| 作者单位： | [1]上海乳品培训研究中心上海 [2]黑龙江味全乳品公司安达 |
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| 摘 要： | 就目前我国人口普遍存在的缺钙问题提出了科学补钙的方法，并介绍了钙的生理功能、吸收机理及影响因素、常用钙制剂等。
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| 关 键 词： | 缺钙 补钙食品 钙营养强化剂 钙吸收 钙制剂 |
Calcium and Calcium Supplementation |
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| Gong Guangyu,Li Ming,Guo Yanyou.Calcium and Calcium Supplementation[J].China Dairy Industry,1999,27(4):21-23. |
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| Authors: | Gong Guangyu Li Ming Guo Yanyou |
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| Affiliation: | Gong Guangyu Li Ming Guo Yanyou(Shanghai Dairy Training and Reaserch Center)(Heilongjiang Wei Quan Dairy Company) |
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| Abstract: | The dissertation discussed the bio-physical functions of calcium, the mechanism of organism absorbing calcium and influencing tactors and calcium-fortified preparations. |
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| Keywords: | calcium calcium absorption calcium preparation |
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