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| 几种甲醇含量测定方法的比较 | |
| 引用本文： | 张荣欣,张道雷,国天庆. 几种甲醇含量测定方法的比较[J]. 酿酒科技, 2009, 0(4) |
| 作者姓名： | 张荣欣 张道雷 国天庆 |
| 作者单位： | 1. 山东轻工业学院食品与生物工程学院,山东,济南,250353 2. 济南铁道职业技术学院,生物工程系 3. 山东省食品质量监督检验站,山东,济南,250013 |
| 摘 要： | 白酒中甲醇含量的测定方法包括比色法、气相色谱法、高效液相色谱法、蒸馏法等.采用气相色谱法和比色法,对不同酒精度和不同甲醇含量的样品进行检测.结果表明,两种检测方法之间存在一定的差异,在实际检验过程中应根据不同情况选用相应的测定方法. |
| 关 键 词： | 白酒 甲醇 检测 气相色谱 |
Comparison of Several Measurement Methods of Methanol Content |
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| ZHANG Rong-xin,ZHANG Dao-lei,GUO Tian-qing. Comparison of Several Measurement Methods of Methanol Content[J]. Liquor-making Science & Technology, 2009, 0(4) | |
| Authors: | ZHANG Rong-xin ZHANG Dao-lei GUO Tian-qing |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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