基于ICP-MS法测定食品包装材料中重金属迁移量

为了准确测定食品常用包装材料聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）中重金属迁移量，本文建立了使用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）同时检测Pb、Cd、Ba、As、Sb、Ni、Cr等7种元素的方法。选用4%乙酸体系对试样进行前处理，采用有证标准物质完成标准曲线的绘制并进行质量控制。结果表明，各元素标准曲线均呈现良好的线性关系。方法检出限在0.008～0.033μg·dm-2范围内，加标回收率为90.2%～106.2%，精密度（RSD%）在2.88%～4.58%之间。该方法快捷可靠、灵敏度高，可广泛用于聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）等食品包装材料中重金属迁移量的快速准确检测。