基于电喷雾质谱的多酚加合离子

基于超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱（UPLC-Q-TOF/MS）技术研究了绿原酸、莨菪亭和芸香苷3种烟草多酚在正/负离子电喷雾电离模式下形成的加合离子，探讨了不同流动相组成对多酚加合离子形式、丰度和强度的影响。结果表明：(1)在负离子模式下，3种多酚的主要离子形式均为[M-H]-，所占比例超过96%，其他形式加合离子对定量的影响有限，但不同流动相组成对绿原酸和芸香苷加合离子形式以及3种多酚加合离子强度均有一定程度的影响。(2)在正离子模式下，不同流动相组成对多酚加合离子的形式无明显影响，但对多酚加合离子的丰度和强度影响较大，且该影响也与多酚的结构相关。(3)不同加合离子碎裂规律的差异有助于化合物结构的鉴定，能够提高定性分析的准确性。