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基于分子动力学模拟的扩展青霉棒曲霉素MFS蛋白转运机制研究
引用本文:杨琪,王艳玲.基于分子动力学模拟的扩展青霉棒曲霉素MFS蛋白转运机制研究[J].食品工业科技,2023(18):200-208.
作者姓名:杨琪  王艳玲
作者单位:兰州理工大学生命科学与工程学院
基金项目:国家自然科学基金地区科学基金项目(31760494,31560486);;甘肃省科技计划项目(21JR7RA219);
摘    要:扩展青霉可产生具有毒性的次生代谢产物—棒曲霉素。PatC基因编码MFS转运蛋白将棒曲霉素的前体物质转运至胞外,在棒曲霉素防治中具有较高的参考价值。为研究PatC蛋白的转运机制,利用生物信息学方法预测PatC的空间结构,采用分子对接和分子动力学模拟解析棒曲霉素前体分子(E-ascladiol)与PatC的作用位点及可能的作用机制。结果表明,该蛋白含有546个氨基酸,含有14个跨膜螺旋且具有MFS功能结构域;分子对接结果显示,该蛋白与E-ascladiol存在4个结合位点,分别为SER353、TYR336、PRO339、PRO188。针对Wild蛋白复合体系及P188A突变体系进行200 ns的分子动力学模拟,结果显示小分子底物与PatC结合紧密,且位于氨基酸序列Pro188~Ser197aa和Gly231~Val241aa区域内形成复合体后,蛋白的柔性发生强烈变化,由此可推测这两个区域可能存在作用位点。通过对P188A突变体系的各参数数据的分析,可以预测PRO188作为PatC的重要靶点,为后续的分子实验提供基础理论。该研究结果为探索棒曲霉素的转运机制奠定基础,为防治苹果腐烂提供了新策略...

关 键 词:扩展青霉  棒曲霉素  MFS转运蛋白  分子对接  分子动力学
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