有机酸对无序烟丝型加热卷烟烟碱释放行为的影响 |
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引用本文: | 秦瑞琳,李鹏,任胜超,曾世通,宗永立,伍锦鸣,李峰,刘珊,赵瑞峰.有机酸对无序烟丝型加热卷烟烟碱释放行为的影响[J].烟草科技,2023(4):41-46. |
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作者姓名: | 秦瑞琳 李鹏 任胜超 曾世通 宗永立 伍锦鸣 李峰 刘珊 赵瑞峰 |
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作者单位: | 1. 中国烟草总公司郑州烟草研究院;2. 广东中烟工业有限责任公司技术中心 |
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摘 要: | 为了解有机酸对无序烟丝型加热卷烟烟碱释放行为的影响,采用GC-MS分析方法考察了添加不同质量分数的柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乙酰丙酸、乳酸、丙酸和乙酸对加热卷烟总烟碱转移率、烟气总粒相物(简称烟气)pH及烟气中烟碱存在形式的影响。结果表明:(1)添加有机酸对加热卷烟总烟碱转移率没有明显影响。(2)添加非挥发性有机酸对烟气pH无明显影响;而添加挥发性有机酸使烟气pH略有降低,且随添加量增加,烟气pH持续下降。(3)添加非挥发性有机酸对烟气中游离态烟碱所占比例无明显影响;添加挥发性有机酸使烟气中游离态烟碱所占比例下降明显,且随添加量的增加,烟气中游离态烟碱所占比例持续下降。
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关 键 词: | 加热卷烟 有机酸 无序烟丝 游离态烟碱 质子态烟碱 转移率 烟气pH 烟气释放 |
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