|
|||||
|
|
| 大豆异黄酮提取新工艺研究 | |
| 引用本文： | 彭景,黄东旭.大豆异黄酮提取新工艺研究[J].广东化工,2016(21):70-71. |
| 作者姓名： | 彭景 黄东旭 |
| 作者单位： | 九江市第三中学,江西九江,332005 |
| 摘 要： | 为了提供大豆异黄酮以考察其细胞生物活性,文章采用无毒无残留的碱醇法提取大豆异黄酮。发现在p H=9,80%的乙醇水溶液,回流60 min提取大豆异黄酮效果最佳,以芦丁为标准品,测得异黄酮提取率达0.782%。 |
| 关 键 词： | 大豆异黄酮 碱醇法 提取工艺 |
Study on Novel Extraction Technology of Soybean Isoflavone with Alkali Alcohol |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |