首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
碱性脂酶测定方法的研究
引用本文:
郑建丰,邬敏辰.碱性脂酶测定方法的研究[J].江苏食品与发酵,1996(4):8-11.
作者姓名:
郑建丰
邬敏辰
摘 要:
通过对PG37圆弧青霉所产碱性脂肪酶及同类酶的测定方法研究和比较,对碱性脂肪 测定提出了新的方法,该方法较原有方法简单,并能节省部分实验材料,可为国内碱性脂肪酶测定标准的制定提供一定的理论基础。
关 键 词:
PG37圆弧青霉
碱性脂肪酶
测定方法
酶制剂
本文献已被
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号